Alles rund um Craft Beer Kultur, Braukunst und Genuss.
Biere
Vergiss alles, was du über 'langweilige' Lager zu wissen glaubst. Mikkeller, bekannt für seine experimentelle Braukunst, hat mit #YearoftheLager eine Ode an den tschechischen Lagerbierstil Světlé geschaffen. Tauche ein in die Welt eines Bieres, das Tradition und Moderne meisterhaft verbindet.
Sorten & Bierarten
In der schier unendlichen Welt des Bieres bieten Bierstilrichtlinien eine unverzichtbare Orientierung. Sie sind der gemeinsame Nenner, der es Brauern, Juroren und Genießern ermöglicht, über Bier in einer universellen Sprache zu sprechen und die Vielfalt objektiv zu bewerten.
Biere
Tauche ein in die Welt der intensiven Aromen und samtigen Texturen mit 'Boost' von SOMA Beer. Dieses Imperial Double New England IPA aus Köln setzt Maßstäbe für moderne, hopfenbetonte Braukunst und begeistert mit seiner Saftigkeit und Komplexität.
Biere
Tauche ein in die Welt der Trappistenbiere und entdecke La Trappe Blond, ein zugängliches und doch komplexes belgisches Blond Ale. Gebraut mit Hingabe und Tradition in den Niederlanden, verkörpert dieses Bier die Reinheit und den Geist seines Ursprungs.
Sorten & Bierarten
Tauche ein in die Welt des Dark Mild, einem traditionellen britischen Bierstil, der für seine malzbetonte Tiefe und bemerkenswerte Süffigkeit bekannt ist. Das Dark Mild 3.4% des LHG Brewpubs ist ein hervorragendes Beispiel für diesen oft übersehenen, aber geschichtsträchtigen Stil.
Biere
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, sehnt man sich nach einem Bier, das von innen wärmt und die Seele streichelt. Fuller's Old Winter Ale ist genau solch ein Begleiter – ein saisonaler Genuss, der die reiche Tradition englischer Braukunst in sich trägt.
Fachbegriffe
Der IBU-Wert ist ein oft zitiertes Kürzel in der Bierwelt, das die Bitterkeit eines Bieres quantifiziert. Doch was genau verbirgt sich hinter diesen drei Buchstaben und wie beeinflusst er unser Geschmackserlebnis? Tauchen Sie mit uns ein in die faszinierende Welt der International Bitterness Units.