Pizzapils® Freestyle: Wenn Neuseeland auf italienische Braukunst trifft
Vergiss, was du über Pilsner zu wissen glaubst – CRAK Brewery aus Italien bricht mit dem Pizzapils® Freestyle die Regeln. Hier trifft klassische Lager-Handwerkskunst auf die exotische Aromenwelt neuseeländischer Hopfen. Mach dich bereit für ein erfrischendes Erlebnis, das deine Sinne auf eine unerwartete Reise schickt!
Manchmal braucht es nur einen Schluck, um eine ganze Welt zu entdecken. Und genau das passiert, wenn du ein Pizzapils® Freestyle* von CRAK Brewery* probierst. Dieses Bier ist weit mehr als nur ein Pilsner; es ist ein kühnes Statement einer Brauerei, die sich nicht scheut, Konventionen zu hinterfragen und neue Wege zu gehen.
CRAK Brewery: Eine Philosophie des Regelbrechens
CRAK Brewery, eine unabhängige Farm Craft Brewery aus Campodarsego, Italien, hat sich seit 2015 dem Motto "everything is possible" verschrieben. Sie sind bekannt dafür, Risiken einzugehen und sich ständig weiterzuentwickeln, um die höchste Qualität und Frische ihrer Biere zu gewährleisten. Ihre Philosophie des 'Crak the Rules' spiegelt sich nicht nur in ihrer Unabhängigkeit von großen Konzernen wider, sondern auch in ihrer experimentellen Herangehensweise an Bierstile. Besonders verliebt sind sie in Hopfen und haben sich auf hopfenbetonte Stile wie IPAs spezialisiert, wobei sie sogar persönlich Hopfen in Yakima Valley auswählen. Mit dem Pizzapils® Freestyle* zeigen sie, dass diese Leidenschaft auch vor einem klassischen Stil wie dem Pilsner nicht Halt macht.
Das Geheimnis des New Zealand Pilsner
Das Pizzapils® Freestyle* ist ein Paradebeispiel für den aufstrebenden Stil des New Zealand Pilsner. Was macht diesen Stil so besonders? Stell dir ein traditionelles Pilsner vor – hellgolden, klar, trocken und unglaublich erfrischend – und füge dann eine gehörige Portion exotischer Aromen hinzu, die du normalerweise in einem Lager nicht erwarten würdest.
Der Star dieses Stils sind, wie der Name schon sagt, die neuseeländischen Hopfen. Sorten wie Riwaka und Motueka spielen hier eine entscheidende Rolle.
Riwaka: Bekannt für seine intensiven Noten von Grapefruit, Passionsfrucht und Limette, oft mit einem Hauch von Diesel. Er verleiht dem Bier eine kräftige Zitrusnote und tropische Fruchtigkeit. Motueka: Dieser Hopfen bringt frische, zerdrückte Zitrusaromen hervor, insbesondere Limette (oft als 'Mojito-Limette' beschrieben), Zitrone und subtile tropische Fruchtnoten. Er trägt zu einem lebhaften, spritzigen Charakter bei.
Diese Hopfen werden in der Regel spät im Brauprozess oder beim Dry Hopping eingesetzt, um ihre aromatischen Öle optimal zur Geltung zu bringen, ohne die Bitterkeit zu übertreiben. Das Ergebnis ist ein Pilsner, das die knackige Reinheit eines Lagers mit einer komplexen, fruchtigen und oft weinähnlichen (dank Sorten wie Nelson Sauvin, die ebenfalls oft in NZ Pilsnern verwendet werden) Aromatik verbindet.
Pizzapils® Freestyle: CRAKs Interpretation
Mit dem Pizzapils® Freestyle* greift CRAK Brewery* diese Charakteristika auf. Sie haben ihr ikonisches Pizzapils* – das oft mit frischen Zitrusnoten und einer leichten Bitterkeit beschrieben wird – mit den genannten neuseeländischen Hopfensorten Riwaka und Motueka veredelt. Das Ergebnis ist ein äußerst süffiges und erfrischendes Bier mit deutlichen Hopfennoten von Limette, Grapefruit und Ananas. Es ist ein Bier, das die Leichtigkeit und Trinkbarkeit eines Pilsners bewahrt, aber gleichzeitig eine aufregende, moderne Aromenvielfalt bietet, die es von traditionellen Pilsnern abhebt. Mit einem Alkoholgehalt von 4,70% ist es zudem ein idealer Begleiter für viele Gelegenheiten.
Für dich als Bierliebhaber bedeutet das: Lass dich auf ein Pilsner ein, das nicht nur durstlöschend ist, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis bietet. Es ist die perfekte Wahl, wenn du die Reinheit eines Lagers schätzt, aber gleichzeitig die Innovationskraft und die fruchtige Explosion von Craft Beer erleben möchtest. Ein echtes 'Freestyle'-Erlebnis!
Quellen
- [1] crakbrewery.com
- [2] crakbrewery.com
- [3] crakbrewery.com
- [4] crakbrewery.com
- [5] crakbrewery.com
- [6] beyondbeer.de
- [7] pillarsbrewery.com
- [8] brulosophy.com
- [9] bjcp.org
- [10] brewshop.co.nz
- [11] beermaverick.com
- [12] brulosophy.com
- [13] yakimachief.com
- [14] charlesfaram.com
- [15] brew-dudes.com
- [16] beermaverick.com
- [17] brulosophy.com
- [18] nzhops.co.nz
- [19] hopslist.com
- [20] charlesfaram.com
- [21] beermaverick.com
- [22] beermaverick.com
- [23] charlesfaram.com
- [24] hophavoc.com
- [25] hopslist.com
- [26] nzhops.co.nz
- [27] brulosophy.com
Bier-Details
Pizzapils® Freestyle
CRAK Brewery · Campodarsego, Veneto
Pilsner - New Zealand
Pizzapils® Freestyle by CRAK Brewery is a Pilsner - New Zealand which has a rating of 3.6 out of 5, with 248 ratings and reviews on Untappd.
Soll dieses Bier (wieder) auf die Taplist?
Stimme ab und hilf uns bei der Auswahl!
Online bestellen
* Affiliate-Link: Bei einem Kauf über diese Links erhalten wir eine kleine Provision – für dich entstehen keine zusätzlichen Kosten.
Tipsy Monk Redaktion
Unser Team aus Bier-Enthusiasten und Craft Beer Experten teilt Wissen direkt aus der Praxis. Bei uns in der Craft Beer Bar in Köln probieren wir regelmäßig neue Biere und geben unsere Erfahrungen an euch weiter.
Zuletzt aktualisiert: 04.02.2026
Jetzt probieren in Köln
Lust auf Craft Beer bekommen? Besuche uns in der Altstadt!
Weitere Artikel
Karneval & Bier in Köln
Karneval in Köln: Bier-Tipps ohne Kater-Overpromise. Welche Stile passen zu langen Tagen, welche zu Sessions – plus Taplist-Checkliste.
Lesen →Craft Beer in Köln: Dein Guide
Craft Beer in Köln entdecken: Tipps zu Bierstilen, wie du Taplists liest, und warum Köln Altstadt ein guter Startpunkt ist. Mit Links zu Taplist & Tastings.
Lesen →IBU & ABV: Bierwerte verständlich erklärt
Was ist IBU? Was bedeutet ABV? Verständliche Erklärung mit Beispielen und Tipps, wie du die Werte auf der Taplist richtig liest.
Lesen →